27 omiljenih članaka

Kako je nastala božićna zvijezda?

Mnogima su blagdani nezamislivi bez božićne zvijezde, dekorativne lončanice s crvenim i zelenim listovima koju je 1828. u brdima Meksika otkrio Joel Poinsette, po kojem je i dobila svoje drugo ime poinsettia. više

Kalupi za rezanje tijesta

Za rezanje mekanog dijela kruha, prhkog, biskvitnog ili drugog tijesta prije ili nakon pečenja. više

Mirisi Božića

 više

Zdravlje u čokoladi

Najprije se utvrdilo da čokolada potpomaže oslobađanje serotonina u mozgu, koji se još naziva prijenosnikom sreće, a samo nekoliko godina poslije da je kakaovac bogat zaštitnim tvarima – bioflavonoidima. više

Ploča vruće čokolade

Danas toplih čokolada ima svih vrsta i ukusa. U njoj se tope vanilija, klinčići, cimet, bademi, muškatni oraščić. Topla je čokolada postala sinonimom utjehe tijekom usamljenih zimskih večeri i dodatne energije na skijaškim stazama. više

Istražujte s nama

Ovim putem pozivamo vas da nam pomognete i kažete svoje mišljenje, a vaš ćemo napor i vrijeme nagraditi. Pogledajte o čemu se radi. više

Mattanza

Početkom proljeća tune iz Atlantskog oceana sele u Sredozemno more na mriještenje pa su ih na njihovom putu još u antičko doba lovili Arapi, Grci i Rimljani. Na Siciliji se godišnji lov na tune zadržao do današnjih dana. više

Kako pripremiti lignje prije stavljanja na roštilj?

Prije pečenja lignje treba posušiti papirnatim ubrusom, lagano ih pouljiti, posoliti i popapriti. više

Finska

Finska je kuhinja zdrava, uglavnom zahvaljujući velikom udjelu žitarica i raznih šumskih bobica koje obitelji tradicionalno skupljaju u jesen. Neizostavni su dio starije kuhinje bile razne repe, koje je kasnije zamijenio krumpir. više

Laponija – zemlja Djeda Božićnjaka

Laponija nije samo snježna pustopoljina, već ostvarenje ideala o mirnom suživotu bez granica. Upravo zato nam je podarila tri najveće čarolije: Djeda Božićnjaka, polarnu svjetlost i lelujanje plavkaste tundre. više